Christian Bernardi, é um fascinado por espumantes – como ele mesmo se autodefine. O enólogo que elabora vinhos e espumantes com as marcas Gran Legado e Forestier, no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, estará em Natal para uma programação especial que contempla degustações e um workshop sobre espumantes na Casa Cor Rio Grande do Nortealém de um jantar com Menu Degustação harmonizado no restaurante Brasserie de la Mer no Hotel Majestic.
Destaque na programação, o workshop sobre espumantes será realizado no dia 06/10 (sexta), às 16h30min, no ambiente restaurante Hamachi, na Casa Cor. Na ocasião, Bernardi irá apresentar curiosidades sobre o universo da bebidas e das encantadoras borbulhas. Entre os temas que serão abordados, as técnicas de produção, uvas, tipos e outros detalhes que fazem parte do trabalho do profissional que já foi eleito Enólogo do Ano (2015) e Presidente da ABE – Associação Brasileira de Enologia. O enólogo também já recebeu dezenas de premiações nacionais e internacionais para várias de suas criações – como o Espumante Champenoise Gran Legado eleito três vezes Top 10 como o melhor espumante brasileiro e diversas medalhas em importantes certames na Europa.
No dia 07/10, Christian Bernardi conduzirá a degustação de espumantes das linhas champenoise premuim da Gran Legado e da Forestier harmonizados com um Menu Degustação de 5 passos num jantar, no restaurante Brasserie de la Mer Erick Jaquin – no Hotel Majestic, em Ponta Negra. No jantar serão servidos os espumantes champenoise Gran Legado Branco e Rosé; a linha Forestier Nature e Blanc de Blancs. A Gran Legado é a marca oficial de espumante na Casa Cor Rio Grande do Norte em 2017 e é uma exclusividade da Adega Perlage no estado.
Informações, inscrições para workshop e reservas para o jantar pelo (84) 99981-4880.
