A Organização Mundial da Saúde (OMS) pediu nesta terça-feira (11) a governos de todo o mundo que aumentem os impostos sobre bebidas açucaradas, como refrigerantes e até mesmo sucos naturais, como uma maneira de combater a obesidade, o diabetes e as cáries dentárias. Segundo a OMS, a redução do consumo de bebidas açucaradas significa menor ingestão de açúcares livres e de calorias, melhora nutricional e queda no número de pessoas que sofrem com obesidade, diabetes e cáries dentárias.
Açúcares livres são monossacarídeos (como a glucose e a frutose) e dissacarídeos (como a sacarose ou o açúcar de mesa) adicionados aos alimentos e bebidas pelo fabricante, cozinheiro ou consumidor, assim como os açúcares naturalmente presentes no mel e em sucos de fruta, tanto naturais como concentrados. Além de propor a tributação dos alimentos e bebidas para os quais existem alternativas mais saudáveis, a OMS também sugere a concessão de subsídios que permitam reduzir de 10% a 30% os preços de legumes e frutas frescas, como forma de aumentar o seu consumo.
Com informações da Deutsche Welle
