Procurando um lugar sem multidão, filas de espera e ainda por cima com excelente gastronomia escolhi o Restaurante NAVARRO para meu almoço DAS MÃES.
Uma escolha acertada onde pude conferir o vasto cardápio elaborado pelos alunos do Hotel Escola, sob a supervisão de Eliane Soares, gerente de A&B. Neste domingo lá estava um bufê supimpa e “sem filas”…
Antes dos pratos principais algumas entradinhas, queijos, frios, burrata ao molho pesto, dadinhos e pra acompanhar brindes de borbulhas.
No buffet principal:
RAGU DE CORDEIRO COM GORGONZOLA
DOURADO GRELHADO AO MOLHO DE LIMÃO ( a minha feliz opção)
MOQUECA DE DOURADO
ARROZ DE POLVO
CAMARÃO GRELHADO COM MOLHO DE VINHO BRANCO E MOSTARDA
ROASTBEEF COM RÔTI DE RAPADURA
BALLOTINE DE FRANGO
BACALHAU À LAGAREIRO
CAMARÃO AO PESTO DE COENTRO
FILEZINHO AO CATUPIRY
E como ACOMPANHAMENTO
ARROZ BRANCO
ARROZ COM AMÊNDOAS
RISOTO DE TOMATE SECO
BATATA FRITA
BATATA RECHEADA
CHIPS DE MACAXEIRA
PURÊ DE MACAXEIRA COM BACON
GNOCCHI DE BATATA DOCE AO MOLHO DE TOMATE ASSADO
RAVIOLI DE MOZZARELA ALLA FIORENTINA
RONDELLE
QUICHE DE CARNE DE SOL
TORTA DE COGUMELOS
DADINHO DE TAPIOCA
TROUXINHA DE BRIE AO FONDUE DE QUEIJO MANTEIGA
CAÇAROLA DE VEGETAIS
JERIMUM ASSADO COM SÁLVIA
Um cardápio perfeito para todos os gostos e sabores!!! As pessoas da cidade precisam conhecer e frequentar o local. E os doces? Divinos com destaque para o de chocolate com caramelo salgado. E uma deliciosa música ao piano… SEGURO, visual lindo, estacionamento sem “flanelinhas”.
Parabéns.
