O Senac RN entregou, nesta terça-feira (13), a certificação do Programa Alimentos Seguros – PAS à Cooperativa Agropecuária Cacho de Ouro – Copercacho, em Jaçanã, região agreste do RN. A cerimônia foi realizada na sede da empresa, com participação dos colaboradores, do presidente da cooperativa, Expedito Alexandre, do vereador Victor Nascimento, do secretário municipal de agricultura, Rubens Costa, e do prefeito Uady Antônio.
A Coopercacho é a primeira empresa no segmento da Agroindústria que receber a certicação PAS do Senac. A coordenadora do PAS no Senac RN, Janaína Santos, representou a diretoria do Senac na cerimônia e destacou sobre o diferencial competitivo que as empresas que conquistam o selo obtém. “A certificação PAS é uma estratégia a mais para as empresas se posicionarem no mercado, pois ela oferece aos clientes e consumidores uma garantia de qualidade na prestação de serviços em todos os seus processos de produção”, disse Janaína.
Programa Alimentos Seguros
O PAS tem o objetivo de disseminar e apoiar a implantação das Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle nas empresas de alimentos e alimentação, em todo o país. Através dele é possível identificar os procedimentos adequados, bem como garantir ações e tecnologias na produção e manipulação de alimentos, que venham a assegurar a conservação e qualidade dos produtos. O atestado do Programa possui uma validade de um ano, sendo este recebido pela empresa após a realização de uma auditoria para validação dos procedimentos de Boas Práticas. As empresas, após este período, podem realizar a renovação do atestado adquirido.
