A nossa festa HISTÓRIAS & ESTÓRIAS foi um verdadeiro festival gastronômico.
Os três salões climatizados do Solar Bela Vista foram os escolhidos por Luciano Almeida para receber a parte gastronômica e o backdrop com Wellinghton Barbosa e sua equipe.
Duas mesas foram destinadas às fotos do meu baú, à disposição de todos. Tornou-se um espaço visitado… E muitas fotos tomaram seus destinos. Essa era a minha intenção.
Na segunda sala, o ESPAÇO NAVARRO, com os pratos quentes criados pelo Chef Jonathan e equipe da escola do Barreira Roxa.
DOS DEUSES – Um camarão “À Marta Rocha”, a musa dos anos 60, e um Polpetone ao Copa, recheado com provolone. Acompanhando, um divino arroz de amêndoas e batatas rústicas. Perfeitos.
NA SALA MAIOR, tendas charmosas acolhiam os nomes tops de FÁTIMA BARROS, ADRIANA ROCHA, ENGENHO CULINÁRIO, PETISQUEIRA, VERSAILLES, RENATA MOTTA, PLATTER FOR YOU e a NACRE.
Os “divertimentos de boca“ estavam superbes: salmon laminados, carpaccios de ovelha, pastas e terrines variadas com nozes, amêndoas, passas; queijos, mini sanduíches com pãezinhos coloridos, camarões, minis canapés, taçinhas com escondidinhos de sol, pasteizinhos variados, bolinhas de queijo com castanhas; mesa de pães da Nacre com manteigas de sabores de Renata Motta numa perfeita sintonia.
DESIGN DE FLORES – Tudo isso com o projeto e execução da decoradora SHEILA SALLES, que contou com uma mãozinha do querido Zé Bernardo, na Nick. Sheila deu show nos ambientes e nas mesas, projeto chic e harmonioso.
Completando e arrematando, o divino bolo de Tereza Vale, que me acompanha há pelo menos 45 anos. O bolo era double face: de um lado, a reprodução da minha foto pintada pelo meu cunhado Marek Mann; do outro, a marca do evento, numa feliz criação da MARCA PROPAGANDA. Meu obrigada especial a José Ivan.
Amanhã seguiremos com novos assuntos, mais um capítulo de HISTÓRIAS & ESTÓRIAS.
Os clic’s são de João Neto e Wellington Barbosa.
