Participante do Masterchef Profissional 2022 da Band, o chef potiguar Marcelus Benevides é o convidado especial de novembro do Platter for You. Nesta quarta-feira, dia 30 de novembro, ele fará um jantar com cardápio exclusivo e inédito no Bistrô charme de Petrópolis, a partir das 19h.
O menu será desenvolvido em seis etapas com: três petiscos, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, pratos que demonstram a cozinha criativa e autoral do chef, utilizando as proteínas servidas na casa, elaborados por meio de técnicas específicas aprimoradas pelo gastrólogo. Outra novidade da casa é o lançamento da carta de drinks, que ocorre nesta quarta-feira (23/11), quando os frequentadores serão agraciados com o primeiro drink de forma gratuita, para que emitam opinião sobre as receitas. Também é dia de rolha free. Já na quinta-feira o Platter For You abre às 15h para o jogo do Brasil com cardápio diferenciado durante a partida.
Sobre Marcelus
Potiguar, gastrólogo por formação, Marcelus Benevides, 37, começou a cozinhar inspirado pela tia, a chef Soninha Benevides (O Bule Bonfim). Apaixonado por gastronomia, estudou em Santa Catarina e lá também assumiu pela primeira vez o comando de uma cozinha, no Restaurante de comida oriental Mormaii, em Garopaba (SC). Morou também em Belém do Pará e costuma viajar para pesquisar novos temperos e sabores. Em 2022 participou do programa MasterChef Brasil, maior Reality gastronômico do mundo. “Na gastronomia podemos reunir comida, diversão e arte. O jantar no Platter for You será uma mistura dessas três coisas, tudo elaborado com toda qualidade e apreço para uma noite memorável”, garante.
Reservas: (84) 99154-6804.
