Literalmente, foi uma noite de aprendizado, boas conversas, descontração dos coleguinhas com a maestria de Fabiana Lira.
No seu Atelier Espaço Engenho Culinário, tivemos uma bela noite com o aprendizado em trabalhar massas folhadas, segredos do filé e um delicioso sweet de banana.
A noite teve início no jardim, com degustação da cachaça e papos preliminares… em seguida, numa big table, nos acomodamos para pôr a mão na massa. Tivemos as iniciantes Liege Barbalho e Simone Silva dando show e preparadas para em breve colocar em prática.
Todo o processo culinário teve a participação da Wine Anjo, com harmonização de excelentes vinhos.
Parabéns, querida Fabiana, por nos proporcionar essa noite e atestar sua maestria em formar grupos para avanços na arte da culinária.
No final da noite, eis que chega o muso de Fabiana, o juiz, escritor imortal, Ivan Lira.
