A chef potiguar Irina Cordeiro, participante da última edição do MasterChef Brasil Profissionais está em Natal para ministrar uma série de cursos gastronômicos. A programação inclui aulas-show e uma aula-jantar – com a temática e ocorrerá na cozinha da Koru Brasil (Avenida Prudente de Morais, 5070 – Lagoa Nova).
Irina, que atualmente mora em São Paulo, vai trazer para os cursos algumas chefs que foram suas colegas na segunda temporada da atração da Band.
O primeiro curso aconteceu nesta sexta-feira (23), com participação da chef Mirna Gomes. O tema foi Cozinha Natural. No sábado (24), às 19h, a dupla de chefs dará uma aula-jantar de Surf and Turf, com a demonstração da execução de um menu de quatro etapas que combina ingredientes do mar e da terra. Ao final, os participantes degustam o que foi apresentado. A chef também ministrará cursos nos dias 27 e 30 de março. O primeiro será às 15h: aula-show sobre técnicas de empratamento. O segundo será às 9h: para uma aula-show sobre Gastronomia Molecular, com a Masterchef Angélica Vitali, considerada uma das maiores referências do Brasil no assunto.
As inscrições, no valor de R$ 120 por pessoa, podem ser feitas na Koru Brasil ou pelo site www.sympla.com.br/masterclass-invade-koru__259832.
Mais informações: (84) 3027-0811 | 99640-1166.
