O brasileiro gasta, em média, R$ 32,94 por dia para realizar uma refeição fora de casa, segundo dados divulgados pela pesquisa ASSERT Preço Médio da Refeição, realizada pelo Instituto Datafolha a pedido da ASSERT (Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador) em novembro de 2016. O valor se refere a uma refeição completa, que inclui prato principal, bebida não alcóolica, sobremesa e café).
Segundo a pesquisa, a região sul é a mais cara para se comer fora de casa — R$ 34,34, enquanto o local mais barato para se alimentar é o norte, onde as pessoas gastam R$ 29,31 por dia. Dos locais pesquisados, Florianópolis (SC) é a cidade que registrou o maior valor para comer fora de casa: a pessoa gasta, em média, R$ 43,53 por dia. Em contraposição, Palmas (TO) é o local mais barato, custando R$ 27,25.
Um trabalhador que recebia um salário mínimo em 2016, na época equivalente a R$ 880, e que não recebe vale-refeição utilizaria 83% do salário para as refeições fora de casa. A pesquisa foi realizada com base na visitação de 4.574 estabelecimentos de 51 municípios, sendo que todos aceitam vale-refeição.
Fonte: R7
