Na Hora H

SEMANA DA INDÚSTRIA ABRE NOVAS VAGAS PARA PALESTRA COM CHEF THIAGO FARO

Devido a grande procura pela palestra “Tendências da Confeitaria”, do Chef carioca Thiago Faro, no dia 22 de maio, a FIERN aumentou o número de vagas, ainda limitadas, e mudou o local do evento.

A palestra, anteriormente agendada para acontecer no CET SENAI Clóvis Motta, foi transferida para a Casa da Indústria, na Av Salgado Filho, 2860, no mesmo horário – 19h30.

Na liderança da Confeitaria Colombo desde junho de 2014, o carica Thiago Faro, 34 anos e doze anos de profissão, planeja novos voos. Deseja enveredar pela Gelateria, área que considera pouco explorada e com muito potencial no Brasil. Para quem deseja seguir pela gastronomia, o Chef orienta que “É necessário compromisso com o alimento, com a equipe, com o trabalho, com o cliente e sem sombra de dúvidas, o gosto de servir ao próximo que é o que define a profissão de cozinha”.

Confira no site a programação completa do evento.

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