A loja Perlage no HC Plaza, ao lado do Hospital do Coração, realiza o lançamento da linha de vinhos argentinos CUMA 100% orgânico nesta sexta-feira (18). O evento conta com degustação dos vinhos nas versões tinto Cabernet Sauvignon, Malbec Rose e Branco Torrontes.
No cultivo orgânico é proibido o uso de quaisquer tipo de produto químico na manutenção do vinhedo, como inseticidas, herbicidas e fungicidas. No caso dos vinhos Cuma, todo o manejo do vinhedo é feito com produtos de origem animal, além de também usarem animais predadores para alguns tipos insetos e pragas. Na vinificação também é evitado quaisquer tipo de artifício que não seja natural da uva, como a fermentação com leveduras produzidas em laboratório e maquiagens que são colocadas no vinho a fim de alterá-lo.
Os vinhos produzidos em Salta, na Argentina, chegam ao Brasil através da Bruck Importações e em Natal através da Perlage do casal Abdo e Simone Farret.
