O restaurante Maido, em Lima, no Peru, foi eleito nesta terça-feira (24) o melhor restaurante da América Latina pelo “Latin America’s 50 Best Restaurants”. O Brasil é representado por 8 restaurantes, sendo que três deles estão nos 10 melhores: D.O.M., A Casa do Porco e Maní, todos em São Paulo.
O Maido, comandado pelo chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, é de cozinha nikkei (descendente de japonês). Além do Maido, outros restaurantes do Peru aparecem na lista dos 50 melhores da região.
Veja abaixo os primeiros 10 restaurantes da lista dos 50 melhores da América Latina:
Maido (Lima, Peru)
Central (Lima, Peru)
D.O.M. (São Paulo, Brasil)
Pujol (Cidade do México, México)
Boragó (Santiago, Chile)
Quintonil (Cidade do México, México)
Astrid y Gastón (Lima, Peru)
A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
Maní (São Paulo, Brasil)
Tegui (Buenos Aires, Argentina)
Fonte: Gazeta Web
