Com a intenção de apresentar a gastronomia como uma arte, o Shopping Cidade Jardim hospeda a Mostra Fotográfica Gastronômica que ocorre nesta sexta-feira (25), das 9h às 21h.
A exposição conta com imagens de 36 preparos de menu completo – entrada, prato principal e sobremesa – que apresentam em comum um dos principais ingredientes regionais: a macaxeira. Todos os pratos foram produzidos por alunos do 3º período do curso de gastronomia da Unifacex e sob a coordenação da professora e nutricionista Camila Moreira.
No dia da Mostra, os grupos que realizaram as preparações estarão presentes para informar sobre os pratos e repassar as receitas para quem quiser replicar. O trabalho foi orientado pela da coordenadora do curso de gastronomia, Kaliane Souza, e conta com o apoio do Cidade Jardim na divulgação. “Acreditamos que é uma iniciativa diferente e inovadora. Nosso público certamente aproveitará o conteúdo visual e as dicas”, defende a gerente de marketing do shopping, Amélia Dutra.
