Orgulho ao folhear a SEAFOOD BRASIL, a revista especializada em pescados o top para o mercado brasileiro e indicativo para o comércio exterior no setor e encontrar uma matéria com a nossa Produmar, fundada pelo saudoso Arimar França e que hoje tem à frente a competência dos filhos Arimar Filho, Rayana e a sabedoria da mãe Juracy.
A Produmar está ao lado do maior porto privado do Nordeste e tem como seu foco principal a pesca e comercialização do atum. Uma referência no mercado com uma área de estocagem em fase de expansão que vai sair de 1.200 toneladas para 2.000. Atualmente, o grupo estoca 80 toneladas/dia
Na matéria, citam a venda ao consumidor. “Uma peixaria situada em um casarão colonial também na Rua Chile oferece uma amostra do amplo portfólio. Mas o principal negócio atual é a venda externa, que corresponde a mais de 70% do faturamento”.
A nova “menina dos olhos” de Arimar Filho e Rayana é o produto ainda inexplorado: o lombo do atum. “Estamos importando uma máquina de limpeza dos EUA para aumentar o shelf-life e conseguir vender o lombo fresco em caixa de isopor para restaurantes e distribuidores de todo o Brasil.”
E a matéria encerra de maneira sábia onde Arimar diz: “Você pode ter o melhor peixe do mundo, mas a melhor classificação que existe ainda é o mercado.”
E ele confia no taco, afinal, FILHO DE PEIXE… peixinho é. Orgulho desses jovens que deram a volta por cima e seriam orgulhos para o nosso Arimar, assim como são para a mamy Juracy.
Juracy com os filhos Arimazinho e Rayana (Foto: Seafood)
Arimar Filho (Foto: Seafood)
A Produmar tem como foco a pesca e comercialização do atum (Foto: Seafood)
