Em São Paulo, no MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA, aconteceu a final do concurso de gastronomia que reuniu chefs de 14 estados da Federação, eleitos anteriormente. De Natal, o nosso representante, segundo lugar, foi Márcio Freire, do Talher, cria da mais top Ivone Freire.
No evento “O QUILO É NOSSO”, Márcio apresentou uma “Tilapia recheada com camarão acompanhada de espaguete de legumes”. Na degustação, não deu pra quem quis. Sucesso absoluto.
Vamos esperar o retorno com o prato a ser servido no cardápio do TALHER.
