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CARNE DE SOL, QUEIJO COALHO, PASTEL DE TANGARÁ E CALDO DE CANA VIRAM PATRIMÔNIOS DO RN

Nesta quarta-feira (12), foram sancionados três projetos de lei que reconhecem como patrimônios culturais imateriais do Estado quatro iguarias culinárias típicas do interior do Rio Grande do Norte: a carne de sol e o queijo de coalho, produzidos em Caicó, na região Seridó; o caldo de cana-de-açúcar de Ceará-Mirim, na Grande Natal; e o pastel de Tangará, no Seridó.

Também foram sancionada uma lei que reconhece como patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Norte as garrafas coloridas produzidas na Praia de Tibau, na região da Costa Branca, e a festa de Nossa Senhora dos Navegantes, realizada em Areia Branca, também na Costa Branca.

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