Por Tina Bini, do Viagem & Gastronomia, CNN
Uma novidade tem feito barulho no setor hoteleiro: Guia Michelin vai distribuir chaves – no lugar das desejadas estrelas atribuídas aos restaurantes – aos mais excepcionais hotéis do mundo.
Os mais de 5.000 hotéis e acomodações avaliados em 120 países irão receber de uma a três chaves de acordo com critérios observados em visitas anônimas, são eles:
- Um destino em si: o hotel contribui para a experiência local;
- Excelência em arquitetura e design de interiores;
- Qualidade e regularidade de serviço, conforto e manutenção;
- Singularidade que reflete a personalidade do estabelecimento, o seu caráter único;
- Consistência entre a qualidade da experiência e o preço pago.
“A Chave Michelin é uma indicação clara e confiável para os viajantes. Assim como a Estrela Michelin distingue os restaurantes que estão no auge da sua arte, a Chave reconhece os hotéis mais excepcionais do mundo. É também um reconhecimento do trabalho em equipe de profissionais de hospitalidade comprometidos e entusiasmados”, afirma Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia Michelin.
Ainda não foi anunciado o dia exato da premiação, apenas que será no primeiro semestre de 2024.
Fonte: CNN Brasil | Foto-destaque: Ruy Teixeira